QUINOA BIO : Saveur douce et délicate. Degré de facilité : rapide et facile. Le quinoa germe vite, et peut rapidement fermenter, ce qui se caractérise par une odeur "acide". Veillez à l’aérer régulièrement pour éviter excès d’humidité et stagnation. Il est conseillé d'effectuer un seul rinçage quotidien. Temps de trempage : 2 heures. Durée de germination : 1 à 2 jours. Ingrédients: 100% graines à germer de quinoa (Chenopodium), issues de l’agriculture biologique. Origine des graines : France. Sachet de 200g. Retrouver le germoir ICI Toutes nos graines à germer : ICI A consommer germé, à volonté dans les salades et crudités, à l’apéritif dans des barquettes d’endives, ou cuit dans vos plats.Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé : Valeur énergétique 674 kJ / 160 kcal Matières grasses 3,1 g dont acides gras saturés 0,6 g Glucides 24 g dont sucres 2,3 g Fibres alimentaires 3,6 g Protéines 7,2 g Sel