CRESSON BIO Germoir à utiliser: COUPELLE DE GERMINATION pour graines à mucilage, en suivant le mode d’emploi livré avec le germoir. Degré de facilité : de préférence avec savoir-faire. Temps de trempage : 15 minutes. Durée de germination : 8 à 10 jours. Ingrédients: 100% graines à germer de cresson (Lepidium sativum), issues de l’agriculture biologique. Origine des graines : Italie. Sachet de 100g. Retrouver le germoir ICI Toutes nos graines à germer : ICI La saveur agréablement piquante des pousses de cresson apporte de belles saveurs à vos salades et potages. Elles peuvent être également mixées puis incorporées à une purée de pommes de terre maison.A consommer en pousses vertes de 4 à 5 cm.Vos pousses seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé : Valeur énergétique 113 kJ / 27 kcal Matières grasses 0,6 g dont acides gras saturés 0,1 g Glucides 2,2 g dont sucres 2,2 g Fibres alimentaires 1,4 g Protéines 2,6 g Sel 0,09 g