Description

Temps de trempage : 1 nuit.
Durée de germination : 4 à 6 jours.

Ingrédients: 75% graines à germer d’alfalfa (medicago sativa), 20% graines à germer de chou rouge (brassica oleracea capitata rubra), 5% graines à germer de cresson (lepidium sativum), issues de l’agriculture biologique.

Origine des graines : France, Italie.

Sachet de 150g.

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• A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos soupes d’hiver, omelettes, pâtes, galettes.
• Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :
  

  Valeur énergétique	119 kJ 28 kcal
  Protéines	4,0 g
  Glucides	0,5 g
  dont sucres	0,5 g
  Matières grasses	0,9 g
  dont acides gras saturés	traces
  Fibres alimentaires	2,0 g
  Sel	0,02 g