1,3 milliards de tonnes : c’est la quantité de nourriture gaspillée chaque année dans le monde. Si ce chiffre donne le vertige, rassurez-vous, il est possible d’agir en adoptant des réflexes zéro-gaspi.
Dans cette catégorie, je vous partage mes astuces zéro-gaspi. Cela passe bien sûr par l’achat de produits en vrac mais aussi par 1000 astuces et bonnes pratiques de conservation.
Faire ses courses en vrac demande pas mal d’organisation et j’aime à trouver des petits trucs et astuces pour rendre tout le processus plus facile : étiquetage des bocaux, transvasement des produits… autant de petits + qui changent la donne.
J’ai aussi appris à mieux ranger mon frigo, choisir les bons contenants et surtout bien positionner mes produits dans la cuisine. Avec tout cela, le gaspillage se réduit et c’est bon pour la planète comme pour mon porte-monnaie.
Je vous partage aussi ici mes recettes de flemmarde écolo pour cuisiner maison et éviter ainsi les déchets, les additifs, le sucre etc. Mes recettes sont toujours faciles, souvent bonnes et toujours de saison !
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