L’emballage en cire d’abeille est un tissu enduit de cire qui remplace le cellophane et l’aluminium dans la cuisine. La cire d’abeille est antibactérienne et surtout, elle rend le tissu imperméable. Elle garde donc nos aliments bien au frais, tout naturellement. Aujourd’hui, on trouve des emballages alimentaires réutilisables de différents styles, comme le Cirophane ou le Cosse. Mais il est tout à fait possible de fabriquer soi-même son emballage en cire d’abeille.

Fabriquer son emballage en cire d’abeille en 6 étapes :

1. Découper un morceau de tissu dans un drap ou une taie d’oreiller — utilisez des ciseaux cranteurs comme ceux-ci. Découpez la forme de votre choix ;
2. Déposez-le bien à plat sur du papier sulfurisé. Attention, la feuille de papier sulfurisé doit être plus large que le tissu (au moins 10 centimètres) ;
3. Déposez sur le tissu des pépites de cire d’abeille en les espaçant de quelques centimètres ;
4. Recouvrez le tout d’un feuille de papier sulfurisé aussi grande que la feuille du dessous ;
5. A l’aide d’un fer à repasser, faites fondre la cire d’abeille petit à petit, en prenant soin de bien la répartir. Attention, de la cire peut être amenée à dépasser du papier sulfurisé et à tomber, ne vous brûlez pas.
6. Ajoutez quelques gouttes d’huile végétale pour allonger la durée de vie de votre emballage* cette étape n’est pas obligatoire
7. Une fois toute la cire fondue, retirez le papier sulfurisé et saisissez le tissu par les bouts (avec une pince à linge par exemple). Faites le sécher ;
8. C’est prêt ;

Fabriquer son emballage en cire d’abeille : ce qu’il faut savoir

Avant de démarrer le tuto, voici quelques informations à savoir pour éviter les erreurs :

• Il ne sert à rien de mettre « trop » de cire d’abeille. Si vous utilisez de la cire en pépite — comme celle-ci — sachez que chaque « grain » va se répandre assez largement. Inutile donc d’en mettre partout, l’essentiel est de bien étaler.
• La cire d’abeille chaude, ça tâche et ça brûle. La fabrication de l’emballage en cire d’abeille n’est pas très compliquée mais il faut tout même être vigilant et le faire dans le calme.
• Dans la vidéo, Carole utilise de la résine de pin et de l’huile de Jojoba : est-ce nécessaire ? non, pas nécessairement. Nous vous conseillons de faire un premier essai tout simple. Si votre emballage enduit ne colle pas suffisamment, ajoutez de la résine de pin. S’il est trop rigide, ajouter quelques gouttes d’huile de jojoba lors de la préparation.

La fabrication d’un emballage enduit en vidéo :

Film alimentaire en cire d’abeille : comment l’utiliser

Le papier alimentaire lavable est très facile à utiliser :

1. Avant la première utilisation, veillez à bien le froisser pour l’assouplir ;
2. Utilisez-le comme un emballage traditionnel ;
3. Pour le rendre adhésif, il faut parfois laisser ses doigts quelques secondes ;
4. S’il est sale, essuyez-le avec une éponge ou lavez-le à la main, à l ‘eau froide, avec du savon de Marseille ou du produit vaisselle naturel. ;

L’emballage en cire d’abeille est naturel et sain mais il faut en prendre soin. Voici quelques restrictions d’utilisation pour le conserver longtemps :

• Le film alimentaire enduit ne peut pas être mis au four/micro-ondes, au lave-vaisselle ou emballer des aliments trop chauds, sinon la cire pourrait fondre. C’est simple : si c’est trop chaud pour le tenir en main, c’est également trop chaud pour lui.
• Évitez le contact direct avec les viandes crues ou poissons crus

Retrouvez nos emballages enduits tout fait ou les accessoires pour le faire vous-même par ici :