Description

Indispensable dans la maison, le bicarbonate de soude alimentaire Starwax est un produit multi-usages, sain et 100% d’origine naturelle.
Véritable allié du quotidien pour la cuisine.

Caractéristiques du Bicarbonate de soude alimentaire – 1kg

• Contenance : 1000 g

• Marque : Starwax

• Composition : Bicarbonate de soude alimentaire 100% pur d’origine naturelle

• Labels : Produit biodégradable, respectueux de l’environnement, ECOCERT

• Fabriqué en France

Usages principaux du Bicarbonate de soude alimentaire – 1kg

• Agent levant : ajouté à une pâte à gâteau, crêpe ou pain, il aide à la faire gonfler (en libérant du CO₂ lorsqu’il est associé à un acide comme le citron ou le vinaigre).

• Réduction de l’acidité : une pincée dans une sauce tomate ou un café diminue leur acidité.

• Attendrissant : utilisé dans l’eau de cuisson des légumes secs (pois chiches, haricots) ou de certaines viandes, il les rend plus tendres.

• Hygiène alimentaire : il permet de laver les fruits et légumes en aidant à éliminer certains résidus de pesticides et saletés.

• Alléger les omelettes : une pointe dans les œufs battus rend l’omelette plus aérée.