Description

QUINOA BIO : Saveur douce et délicate.

Degré de facilité : rapide et facile.

Le quinoa germe vite, et peut rapidement fermenter, ce qui se caractérise par une odeur « acide ». Veillez à l’aérer régulièrement pour éviter excès d’humidité et stagnation. Il est conseillé d’effectuer un seul rinçage quotidien.

Temps de trempage : 2 heures.
Durée de germination : 1 à 2 jours.

Ingrédients: 100% graines à germer de quinoa (Chenopodium), issues de l’agriculture biologique.

Origine des graines : France.

Sachet de 200g.

Retrouver le germoir ICI

Toutes nos graines à germer : ICI

A consommer germé, à volonté dans les salades et crudités, à l’apéritif dans des barquettes d’endives, ou cuit dans vos plats.Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé :

Valeur énergétique	674 kJ / 160 kcal
Matières grasses	3,1 g
dont acides gras saturés	0,6 g
Glucides	24 g
dont sucres	2,3 g
Fibres alimentaires	3,6 g
Protéines	7,2 g
Sel	< 0,01 g