velouté de butternut
Recettes zéro-gaspi

Recette velouté de butternut & lentilles corail aux graines et olives

Je ne sais pas vous mais chez nous à Grenoble, le mois de mars est bien loin d’annoncer le retour du soleil ! Et quoi de mieux qu’une petite soupe pour se réchauffer ? Le weekend passé au marché, j’avais acheté une belle courge butternut donc c’est l’occasion de partager avec vous ma recette minute de velouté de butternut  & lentilles corail aux graines et olives, drôlement simple à réaliser ! Vous me direz : velouté de butternut, tu m’étonnes que c’est simple… Mais attendez attendez ! J’ai un petit « twist » qui fait toute la différence. Déjà, je peux vous dire que les lentilles corail ajoutent une texture et un goût assez intéressants à la recette de base de velouté de butternut connue et adorée de tou.te.s. Les graines et les olives, quant à elles l’agrémentent de façon originale et ô combien délicieuse !

Melange salade graine olive

Ingrédients :

Lentilles corail bio en vrac

Préparation :

Régalez-vous, c’est prêt !

Poster un Commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

  Subscribe  
Me notifier des