{"product_id":"marguerite-pour-cuire-les-legumes-vapeur","title":"MARGUERITE DE CUISSON VAPEUR EN INOX","description":"La marguerite facilite la cuisson vapeur de vos légumes. La marguerite se dépose sur une casserole ou une marmite dans laquelle on aura mis de l'eau. En chauffant, l'eau va s'évaporer et cuire les légumes. La cuisson vapeur permet de ne pas utiliser de matière grasse et surtout, elle permet aux légumes de conserver au maximum leurs saveurs et nutriments.\u003cbr\u003eLa marguerite permet de cuire les légumes à la vapeur, sans utiliser de matière grasse. Elle est fabriquée en inox de bonne qualité, elle est robuste et pratique.\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePourquoi cuire mes légumes à la vapeur ?\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\"Certains nutriments, et les vitamines plus particulièrement, sont solubles dans l’eau. Ils ont tendance à migrer vers ce milieu si on les plonge dedans : on dit qu’ils sont hydrosolubles. Si on cuit les légumes dans l’eau, une partie des nutriments seront perdus dans l’eau de cuisson.\u003cbr\u003eL’exemple des brocolis, riches en vitamine C, est très parlant : une cuisson à l’eau leur fait perdre plus de 30 % de leur teneur en vitamines C, une cuisson à la vapeur près de 20 % et une préparation au four à micro-ondes la fait descendre sous la barre des 10 % !\" - \u003ca href=\"https:\/\/www.passeportsante.net\/fr\/Actualites\/Dossiers\/DossierComplexe.aspx?doc=cuisson-ne-pas-perdre-les-nutriments-les-legumes-evitez-la-cuisson-a-l-eau-preferez-la-vapeur\"\u003esource ici : passeport Santé\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eComment utiliser ma marguerite pour une cuisson vapeur ?\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003ePour utiliser votre marguerite :\u003cbr\u003e\u003col\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eAjoutez de l'eau dans une marmite ;\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eDépliez la marguerite et déposez-la dedans ;\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eDéposez les légumes sur la marguerite ;\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eFaites chauffer l'eau et laissez chauffer jusqu'à ce que vos légumes soient cuits ;\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eRetirez votre marguerite grâce à son crochet et égouttez quelques instants ;\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eC'est prêt.\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAttention : la vapeur d'eau ne se voit pas toujours mais est très chaude, vous pourriez vous brûler.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eMatériau : inox 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eDiamètre 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eFabrication Européenne\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ecodis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563215659339,"sku":"AH085","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/6385\/2107\/files\/Marguerite-inox-pour-cuisson-vapeur-Mes-courses-en-vrac.jpg?v=1781284755","url":"https:\/\/mescoursesenvrac.com\/products\/marguerite-pour-cuire-les-legumes-vapeur","provider":"Mes Courses En Vrac","version":"1.0","type":"link"}