Pâtes à l’ail des ours semi-complètes bio 0,69€/100g

2,5134,95 TTC

L’ail des ours est une plante connue et consommée depuis plusieurs siècles. Jadis, on lui attribuait même des vertus magique : la légende disait que portée dans la poche d’une femme enceinte, elle protégerait le nourrisson. Ces pâtes sont à base de blé dur et d’ail des ours et fabriquées au Moulin de Nicolas dans l’Ain.

 

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Description

Description

Savez-vous pourquoi l’ail des ours est appelé ainsi ? C’est parce qu’à la fin de période d’hibernation, les ours cherchent à se purger et cherchent pour cela… de l’ail des ours.

Cette plante ancestrale se consomme en salade, en pesto et grâce à Nicolas Pioud, désormais en pâtes.

Les pâtes du Moulin Nicolas sont fabriquées de façon artisanale en séchage lent à basse température. cela permet une meilleure conservation des éléments nutritionnels et apporte une qualité supérieure.

Distributeur ou producteur : Le Moulin Nicolas

Origine : 01440 Viriat

Ingrédients : Blé dur*, ail des ours 2%*, eau. *Produits issus de l’agriculture biologique.

Conseils de préparation : 3 à 5 minutes dans l’eau bouillante salée

Conservation : A conserver dans un endroit frais, sec à l’abri de la lumière

Prix au kilo : 6,90€/Kg

 

Le Moulin Nicolas :

moulin nicolas2Nicolas Pioud a toujours été paysan mais en 2012, il décide de se lancer et de réaliser le projet qui lui tient à cœur : proposer ses produits en agriculture biologique. Il s’installe sur un grand terrain dans l’Ain, en Rhône-Alpes et se lance dans la production et fabrication : blé, farines, pâtes, lentilles et même quelques huiles.

Les produits de Nicolas sont fabriqués sans conservateur ni additif ou colorant.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids ND
Pack

Pack L – 550g, Pack M – 350g, Pack XL – 700g, Sac complet 5KG

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Sachet kraft (+0,10c), emballage consigné (+1€)

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