Farine de pois-chiche bio

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La farine de pois chiches accentuera le goût de toutes vos préparations : beignets, pâtisseries, pains non levés, galettes et crêpes… Elle sert également de base à de nombreuses recettes traditionnelles méditerranéennes : panisse, panelli…

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UGS : EP94MAR-FARPOI5 Catégories : , , Étiquette :
Description

Description

Distributeur ou producteur : Markal

Origine : France

Ingrédients : Pois chiches biologiques

Conseils d’utilisation : La farine de pois chiches détient tous les atouts nutritionnels propres aux légumineuses : particulièrement riche en protéines et fibres. Naturellement sans gluten, la farine de pois chiches conviendra aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

Conseil de préparation : A utiliser en complément d’une farine standard pour toutes les recettes des pains et pâtisseries.

Conservation : A conserver dans un endroit frais, sec à l’abri de la lumière

Certificat de distribution biologique : FR-BIO-01

Certificat agriculture biologique : FR-BIO-01 Agriculture France

Prix au kilo : 5,32€ /kg

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100G :

Information nutritionnelle pois chiche

La marque :

markal-logoSitué dans la Drôme, département pilote pour l’agriculture biologique, Markal est devenu un des leader de la fabrication et distribution de produits biologiques. Markal exerce trois activités distinctes : la production agricole biologique, l’importation de produits et le conditionnement ainsi que la distribution de produits.

Georges MARKARIAN, fondateur de cette société familiale, démarre l’activité de fabrication avec le boulgour. Dérivé du blé dur, très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines, le boulgour est le premier produit céréalier à l’origine du savoir-faire de Markal.

Toujours au plus près des producteurs, Markal crée notamment la marque “La Bio Idea” issue d’une association avec un producteur italien. Les pâtes proposées sur notre site en sont issues.

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Emballage et Livraison

Pour les produits d’épicerie, choisissez votre emballage : kraft, fillapack où bocal en verre. nb : consigne disponible en janvier 2018

Pour les autres produits : les emballages sont réduits au minimum, en fonction des obligations légales de chaque produit (emballage cosmétique en carton obligatoire par exemple).

Les produits sont emballés dans des cartons de seconde main et rembourrés à l’aide de matériaux de récupération. Livraison dans toute la France, vous pourrez choisir votre transporteur lors de la commande.

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