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Boulgour fin aux tomates, poivrons et persil – Constantinople

1,72

En accompagnant ce mélange de boulgour fin aux tomates, poivrons et au persil de légumes de saison, vous obtenez un repas végétarien, équilibré et gourmand en 10 minutes. Attention : ce mélange est tellement simple, pratique, original et délicieux que l’essayer, c’est non seulement l’adopter mais aussi plus rien manger d’autre pendant un moment !

« Constantinople – ancien nom d’Istanbul, est pour moi synonyme de rencontre et de mélange. Cosmopolite, véritable pont entre l’Orient et l’Occident, marquée par la tradition et la modernité, cette ville m’inspire ! J’ai d’ailleurs revisité pour vous le pilavi turc avec cette recette douce de boulgour fin aux tomates, poivrons et persil ». Beena Paradin, la créatrice de Beendhi

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Description

Description

Distributeur ou producteur : Beendhi

Origine : France

Ingrédients : Boulgour fin* (74,3%), Poivrons* (8,7%), Oignons*, Concentré de tomates*, Tomates* (3,6%), Persil* (1,5%), Sel de Guérande non raffiné, Poireaux*, Carottes*, Paprika*, Thym*, Livèche*, Laurier*, Poivre*, Clou de girofle.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : Contient du gluten. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde.

Conseils de préparation : Mélange sec, ajouter de l’eau bouillante, couvrir et laisser gonfler 10 min.

Conservation : A conserver dans un endroit frais, sec à l’abri de la lumière.

Certificat agriculture biologique : FR-BIO-10 Agriculture UE/NON EU

Prix au kilo : 17,17€ /kg

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100G :

La marque : 

Logo-BeendhiBeena Paradin crée Beendhi en 2013 à Paris dans le but de proposer des préparations culinaires bio et végétariennes inspirées de la cuisine indienne. Cette entrepreneuse arrivée d’Inde très jeune découvre la cuisine avec sa mère et sa grand-mère et en fait une passion. Le passage de la passion à l’entreprenariat ? un défi lancé par des amis. celui d’écrire un livre de recettes.

Beena commence à collaborer avec de grands chefs et crée notamment une gamme de mélanges indiens avec Olivier Roellinger. C’est comme ça qu’elle réalise l’engouement des français pour une cuisine indienne saine et facile à faire : Beendhi est né. Si les produits sont labellisés bio, l’entreprise va beaucoup plus loin. c’est Beena Paradin qui s’est déplacée elle-même dans les fermes indiennes pour observer les conditions de production des épices, qu’elle a minutieusement choisies.

Petit + : Les produits sont tous fabriqués à Paris.

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